Матча может исчезнуть из-за потепления всего на 1°C. Климат убивает урожай и тот самый умами-вкус,
Матча может исчезнуть из-за потепления всего на 1°C.
Климат убивает урожай и тот самый умами-вкус, чай становится горьче и может заметно подорожать. Учёные пытаются спасти листья генетикой, но новые сорта выводят по 25 лет.
Матчалюбы сегодня в трауре.
Свежие комментарии