Свежие посты

людка даст проспаться всем анон

ПРОЕКТ В ДЕЙСТВИИ

14 сентября студентов Балахтинского аграрного техникума - участников проекта "ЛазерПрофи", встречал МБДОУ Балахтинский детский сад N 3 "Тополек".

Ребята подготовительной группы "Лучики"с удовольствием выполняли задания, подготовленные студентами нашего техникума.

Все мероприятие было построено таким образом. чтобы воспитанники сада в игровой форме расширили свой кругозор в мире профессий.

За старание ребята получили подарки - детские развивающие игровые наборы из фанеры, изготовленные студентами техникума с помощью лазерного станка ЧПУ.

"Капуста по-гурийски"

Рецепт капусты которую оч.любит мой муж.

Ингредиенты:

кочан белой капусты, свекла, чеснок, стручок горького перца, чёрный горошком перец, соль, крутой кипяток

Приготовление:

1. Режем кочан капусты кусками вместе с кочерыжкой, свеклу разрезаем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину.
2. В глубокую кастрюлю складываем слоями:куски капусты, затем кружки свеклы, затем дольки чеснока, и кусочки гор. перца, перец чёр. горошком, и так кладём слой за слоем чтобы до краёв кастрюли куда мы всё это уложим оставалось ещё свободного места вверх около 5 см.
3. Кипятим в другой кастрюле воду и кладём в неё соль, рассол должен получиться чуть солонее чем вы предпочитаете солить бульоны первых блюд.
4. Заливаем горячим рассолом уложенные слои овощей, кладём гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрываем крышкой. Через 4-5 дней капуста готова.
5. Рассол из под неё похож на свекольный квас и он тоже оч. полезен для жкт.