⚡Учёные, возможно, открыли шестой вкус — хлорид...
⚡Учёные, возможно, открыли шестой вкус — хлорид аммония, он может пополнить привычный нам список
Существует пять основных вкусов: сладкий, солёный, кислый, горький и умами. Учёные из Университета Южной Калифорнии рассказали, что открыли ещё один - хлорид аммония. Он используется в мире не слишком широко - его можно найти в солёной лакрице.
Его характеризуют как "комбинацию горького, солёного и немного кислого". Специалисты отдельно отмечают, что язык реагирует на хлорид аммония так, что его действительно следует считать шестым основным вкусом.