🧀Стоимость сыра и молочных продуктов вырастет на 10%...
🧀Стоимость сыра и молочных продуктов вырастет на 10% уже в начале 2024 года.
💰К примеру, год назад твёрдые сыры типа "Российского" и "Гауды" стоили в районе 650–700 рублей за кг, в этом году — около 800 рублей, а в следующем, как ожидается, их цена может приблизиться к 850–900 рублям за килограмм. Ещё дороже будут стоить "Пармезан" и "Камамбер", стоимость которых уже сейчас приближается к 2 тысячам рублей и останавливаться не собирается.
📈По словам экспертов, рост в 10% далеко не предел и, вероятнее всего, наиболее оптимистичный прогноз. Ожидается, рост на этом не остановится и к середине года может составить 15%.
❗Любимая многими сырная тарелка (в неё входят 10 сортов сыра по 35 грамм) к Новому году будет стоить 600 рублей, хотя сейчас цена колеблется в районе 500 рублей за одну. По словам сыровара Олега Сироты, рост вызван выросшей в цене логистикой и издержками. Например, дорогими компонентами для производства молока и продукции, часть из которых везут из-за границы.