Мастер-класс по росписи пряников.

Чтоб сделать айсинг (крем для украшения) в домашних условиях, необходимо взять: - 2 белка (обязательно проконтролируйте отсутствие капель желтка либо узелков в белке) - 400 грамм сахарной пудры очень мелкого помола, просейте ее - пару капель лимонного сока - 2 ч.ложки кукурузного крахмала, он никак не повлияет на вкус глазури, но зато поможет ей быть более эластичной и гладкой при нанесении. Нам понадобится глазурь двух консистенций: более жидкая для заливки и более плотная для нанесения рисунка. Так же нам понадобится пищевой краситель (тут по желанию). Для новичков лучше обзавестись кондитерскими мешками с насадками. Более плотную глазурь помещаете в кондитерский мешок с насадкой маркировка 00 либо 01, более жидкую глазурь в одноразовый мешок без насадки (мы сами отрежем уголок того диаметра с которым нам будет удобно работать). Поверхность пряника должна быть чистой, без муки. Пошаговый мастер-класс: 1. Делаем контур из мешка с насадкой, стараемся выдержать одинаковый зазор между краем пряника и контуром. 2. Заливаем бОльшую часть более жидкой глазурью, равномерно распределяя по всей поверхности пряника. 3. Следующий этап – сеточка. Чтоб она всегда была ровной, сделайте первой центральную линию и придерживаясь одинаковой ширины проведите параллельную линию, потом параллельную предшествующей ей линии и т.д. Поперечные линии мы так же начинаем с середины. 4. Далее делаем узор на самой сеточке. Здесь можно воспользоваться монохромными схемами для вышивки крестиком либо использовать самый распространенный узор – «скандинавская снежинка». 5. Когда заливка высохнет, на нее можно нанести объёмный узор. Узор наносится более плотной глазурью. Этот узор очень похож на “запятые”, с веточками то в одну, то в другую сторону. В такой технике великолепно смотрятся пряники на Рождество, на крестины либо на Пасху. Сочетание различных видов росписи дает неограниченные возможности в декоре пряников, что поможет сделать ваш праздник необычным и индивидуальным.

Показать полностью (8)

Телефонные мошенники начинают похищать детей

Как мы уже писали ранее, наша миссия заключается в повышении безопасности людей и не ограничивается одним лишь проведением поисково-спасательных работ.
В частности, мы занимаемся сбором, анализом и систематизацией данных о деятельности разного рода мошенников, которая в итоге приводит к исчезновению людей, а также участвуем в их возвращении домой.
Это относительно новый для нашей страны вид преступлений. На первом этапе злоумышленники воздействуют на первоначальную жертву, под самыми разными предлогами вступая с ней в контакт с целью завладения ее деньгами. На этом этапе используется всем известный арсенал телефонных манипуляторов, которые общаются с жертвой от имени сотрудников банков, правоохранительных органов, контрольных ведомств. Итогом этого этапа становится хищение денежных средств первоначальной жертвы, лишение ее связи с близкими, почти полная ее дезориентация в результате хитроумной и многослойной лжи.
Второй этап преступления заключается в физическом перемещении жертвы в другой регион страны с целью вымогательства денег у ее родственников. Жертва уезжает всё дальше и дальше, шансы на ее возвращение уменьшаются, мошенники воздействуют на родственников, требуя крупные суммы денег и угрожая тем, что чем дольше будут собираться деньги, тем дальше их близкий будет уезжать от дома.
Мы в нашей работе сталкивались с ситуациями, в которых первоначальной жертвой был пожилой человек. Так, пенсионерку из Нижегородской области преступники увезли сначала в соседний Владимир, потом переправили в Москву, а из Москвы планировали увезти в Сочи, но этот план был пресечен, а человек был возвращен домой к своим родным.
Пожилые люди чаще других становятся жертвами таких преступлений, поскольку относятся к категории граждан, с которыми проще выстраивать доверительную коммуникацию.

В эту категорию входят также и дети. К сожалению, это понимаем не только мы, это понимают и преступники.
Недавно в Салехарде была совершена попытка похищения 10-летней девочки Вари. Преступная группа действовала по отработанной схеме: звонок с украинского номера, ложная информация о ДТП с участием родителей, требование денег для помощи родителям. Деньги дома Варя не нашла, ей приказали выбросить мобильный телефон и сесть в такси.
После того, как девочка уехала в неизвестном для нее направлении, ее матери позвонили, сообщили, что ребенок украден и что нужно заплатить два миллиона рублей, в противном случае девочку убьют.

Спасло Варю лишь то, что таксист не был участником преступной группы и побоялся высадить ребенка одного в неизвестном месте в пятидесяти километрах от дома. Сотрудники полиции нашли его автомобиль на записях камер видеонаблюдения, узнали его телефонный номер и дозвонились до него.
Нам всем нужно понимать, что не каждый такой случай обязательно закончится спасением ребенка. Чтобы не множить горе и не помогать негодяям, мы должны донести до своих детей правила их личной безопасности. Пожалуйста, отнеситесь к этому серьезно, не оставляйте это на потом!

Чья красавица бегает, видно домашняя в районе самстроя. Уже неделю, ласковая идёт на контакт.

Показать полностью (3)