Россиянам будут продавать лапшу из сверчков

На выставке-ярмарке в Ставрополе посетители смогли оценить лапшу и закуски из сверчков. Компания-производитель планирует продавать продукцию из насекомых через маркетплейсы

Глава компании, занимающейся разработкой линейки продуктов из сверчков, рассказал, что качество лапши из насекомых соответствует всем необходимым стандартам и требованиям. Он заявил, что потребители положительно оценили новинку на выставках в Сочи, Санкт-Петербурге, и Москве.

«Мы делаем печенье, лапшу быстрого приготовления с разными вкусами, каши быстрого приготовления, лапшу домашнюю, лагманную, сыр, снэки, и все это из сверчковой муки. В сверчковой муке содержатся 75 граммов белка, в обычной муке — 5 граммов, железа больше, чем в говяжьей печени, в два раза, кальций, магний, все незаменимые аминокислоты», — поделился глава компании Антон Стокоз.

Начиная с середины декабря, компания планирует начать продажи своей продукции через различные маркетплейсы, специализированные магазины, а также открыть собственные точки продаж.

А вы бы попробовали продукцию из сверчковой муки?