#пбрецепт
Пирог "Рождественское кольцо".

Ингредиенты:
Слоеное тесто — 250 Грамм
Куриное филе — 700 Грамм
Яйцо — 3 Штуки
Морковь — 1 Штука
Лук — 2 Штуки
Чеснок — 1 Зубчик
Укроп — 1 Пучок
Растительное масло — 2-3 Ст. ложек (для жарки овощей)

Количество порций: 6 

Как приготовить "Пирог "Рождественское кольцо""
1. Разморозьте слоеное тесто при комнатной температуре. Очистите овощи. Два яйца отварите, одно оставьте сырым для фарша (белок), а для смазывания теста — желток.
2. Порежьте лук и морковь не слишком мелко, отправьте их на разогретую сковороду жариться до мягкости. Используйте рафинированное масло, добавьте щепотку соли.
3. Курное филе превратите в фарш, это можно сделать любым удобным способом, используйте мясорубку или измельчитель. Посолите.
4. В куриный фарш добавьте жареные овощи, мелко нарубленный чеснок, укроп, перец черный молотый, прованские травы, белок яйца. Если фарш сухой, то вбейте в него целое яйцо. Перемешайте хорошо.
5. Очень тщательно вымешайте фарш, чтобы он стал вязким и однородным.
6. Застелите противень бумагой, поставьте по центру стакан. Столовой ложкой раскладывайте фарш плотно вокруг стакана. Мокрыми руками придайте красивую форму пирогу.
7. Вареные яйца порежьте на половинки. Вдавите их в тесто хорошо.
8. Слоенное тесто порежьте полосочками, каждую из которых оформите ёлочкой или как у меня — зигзагом.
9. Оформите пирог полосочками теста, оно отлично прилипает и хорошо держится. Из оставшегося теста формой для печенья выдавите цветочки. Украсьте пирог цветочками. Желтком смажьте тесто, отправьте пирог в духовку на 40 минут, температура — 180-190 градусов.
10. Готовый пирог немного остудите. Снимите с бумаги. В центре скапливается в процессе выпечки жидкость, это куриный бульон, его можно просто слить, а затем поливать им пирог. Порежьте пирог кусочками, подавайте его к столу теплым. Приятного аппетита!

Показать полностью (9)

Посчитаем? 🤔

❤💥 Давайте поздравим наших подписчиков - именинников своими сердечками! ❤ И пожелаем, чтобы все их мечты сбывались! 😊💛
🎊 В комментариях можно поздравлять лично, и благодарить за поздравления!)

🎉 Сегодня День рождения отмечают:
Оля Лузгина, Катерина Державина, Евгений Добрынин, Елена Вакуленко, Леночка Медведева, Александр Павлов, Лиза Молокова, Роман Рожнов, Оксана Серкина, Евгений Меньшиков, Галина Юшкова, Владимир Еремеев, Любовь Андреева, Анна Семенова, Александр Максимов, Антон Шевчук, Галия Чертовских, Макс Кожевников, Лена Молокова, Дмитрий Озерский, Елена Елена, Валерия Максимова, Александр Безъязыков, Олег Селин

Потерялась собака 13.01 вечером ,кулички ориентировочно улица крестьянская (магазин горелый) срочно собака домашняя замёрзнет,зовут Боня .89538520366 звонить Александра

Показать полностью (1)

Экстренное предупреждение
15 января в центральных районах Красноярского края ожидается сильный и очень сильный западный ветер, порывы 15-20 м/с, местами 25-30 м/с, местами сильный снег, метель.

Балахта. Центр. Танк.🙂 (14.01.2024)

Показать полностью (5)

Всем привет, прибился щенок. Накормили оставить себе не можем так - как уже есть собака. Может чей-то? Хозяева отзовитесь!
89504157401.

Показать полностью (1)

Phantom Days - новая волна панка и гранжа. Декаданс, агония, депрессия.