Часто готовим дома это блюдо!Минтай под этим соусом...
Часто готовим дома это блюдо!
Минтай под этим соусом приобретает волшебный вкус.
Сразу и не догадаешься, что блюдо из минтая . Рецепт огонь 🔥
Нежное белое мясо...Да и вообще филе минтая можно приготовить вкуснее форели.... Не верите? А вы попробуйте приготовить по этому рецепту. Сами все оцените. Приятного аппетита.😘👌
Сохраните себе, рекомендую✍️
Ингредиенты:
- Минтай 400 г
- Сметана 150 г
- Чеснок 5 г
- Соль, перец черный молотый по вкусу
- Приправа для рыбы по вкусу
- Укроп 1 пучок
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Сок лимонный по вкусу
Приготовление:
1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.
2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло. Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.
3. В отдельной емкости смешать сметану,мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли. Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убрать огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15.
4. Сбрызнуть лимонным соком, досолить по вкусу.
Подавать с легким салатом.