Читайте также:
10

Bесёлaя теплотрaссa нa улице Плодоягоднaя,...

Bесёлaя теплотрaссa нa улице Плодоягоднaя, Челябинск

Это бывшaя зaброшенaя плодоовощнaя стaнция в Ленинском рaйоне Челябинскa. Сейчaс это сaд с одичaвшими яблонями и вот тaкой "позитивной" теплоцентрaлью.

Bесёлaя теплотрaссa нa улице Плодоягоднaя,...
Bесёлaя теплотрaссa нa улице Плодоягоднaя,... Bесёлaя теплотрaссa нa улице Плодоягоднaя,... Bесёлaя теплотрaссa нa улице Плодоягоднaя,...
76

КАК ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ ДОМА. Солю рыбку только по...

КАК ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ ДОМА.

Солю рыбку только по этому рецепту уже несколько лет, еще никогда рецепт не подводил!!

А какая получается вкуснятина… Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку! Скажу вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы.

Ингредиенты

- сельдь – 1 кг;
- поваренная соль – 6 стол. ложки без горки;
- перец душистый горошком – 10 шт.;
- сахарный песок – 3 стол. ложки;
- лавровый лист – 3-4 шт.;
- вода – 1 литр.

Приготовление



1. Наливаем в кастрюлю воду и доводим ее до кипения.
2. Добавляем к воде сахарный песок, поваренную соль, душистый перец и лавровый лист. На медленном огне в течение 7-10 минут варим маринад.
3. Заранее размороженную естественным путем, то есть при комнатной температуре сельдь промываем и не разделывая (вместе с головой и внутренностями) укладываем в любую емкость (например, в пластиковый контейнер, лоток и т.д.).
4. Готовый рассол охлаждаем и заливаем им рыбу, после чего убираем в холодильник на нижнюю полку. Выдерживаем трое суток.
5. Через трое суток достаем сельдь из холодильника и разделываем ее привычным для вас способом. Можно разделать ее, порезать на кусочки и перемешать с маринованным луком.
Еще я люблю приготовить из этой рыбы бутерброды, селедку под шубой или любой другой салат с сельдью.

СОВЕТ: Если вам в сельди попадется икра при разделке рыбы, то ее ни в коем случае не выбрасывайте, а приготовьте потрясающе вкусные бутерброды (хлеб, масло и селедочная икра).
Как засолить вкусную селедку вы теперь знаете! Вам очень этот рецепт понравится!

КАК ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ ДОМА. Солю рыбку только по...
Еще посты

Популярные теги:

Свежие комментарии:

Ишареснота 2 недель назад к записи
Говнюк
Валерия 2 недель назад к записи
Раньше было гораздо ахуенее, ну и сейчас тоже пойдёт, не могу понять она отращивает волосы? Малышка🔥
Юлия 3 недель назад к записи
Иногда Аля кокетничает по-русски
Петр 4 недель назад к записи
есть туториал по постройке ?
Nez 1 месяцев к записи
И где?