Бот в источнике ☝🏻☝🏻☝🏻☝🏻
Преврати себя в аниме эльфа 👅

........Этот пирог насколько прост в приготовлении, что я даже сначала удивилась , неужели Высоцкая стала готовить простые блюда! Но это наверное единственное, что из её рецептов очень простое. Это реально вкусно и просто)) Я испекла, какая же это вкуснятина!!!!!!!!!! Юлькин пирог...👍🏻

Сохраните себе, настоятельно рекомендую попробовать приготовить😘👌

Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.

Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой. Невероятно вкусно!!!

Ингредиенты

Мука — 250 г.
Яйцо куриное (среднее) — 5 шт.
Масло сливочное — 200 г.
Сахар (200 г.- в тесто, 10 г.- в крем) — 210 г.
Молоко — 50 мл.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Персики - 700 г.
Груша - 1 шт.
Сметана 25% - 400 г.
Миндальные лепестки - 50 г.
Соль - щепотка

Подготовить продукты для теста. 200 г сахара мне показалось много, я взяла 160 г.
Персики у меня были свежие, поэтому я разрезала их на половинки, удалила косточки и залила крутым кипятком на 2 минуты, затем обдала холодной водой и сняла кожицу. Сложила очищенные половинки в миску и засыпала коричневым сахарным песком на 20 минут.
А тем временем займемся-ка мы тестом.

Масло взбить миксером с сахаром, солью и ванилином, добавить яйца и снова хорошо взбить.

Затем просеять муку с разрыхлителем, влить молоко и замесить тесто.
Я сделала это миксером.

Большой глубокий прямоугольный противень 30х25 см (у меня был противень 22х28х3,5 см) смазать маслом (я застелила пекарской бумагой), выложить тесто и разровнять его.

Сверху рядами выложить порезанные дольками персики. Грушу очистить и нарезать маленькими кубиками, сбрызнуть лимонным соком и насыпать между дольками персиков. Выпекать при 180*С около 40 минут.

Для крема за 2-3 минуты до готовности пирога смешать сметану с сахаром
(нууу, я не знаю... 10 г на 400 г сметаны?!! Я положила 60 г сахара), немного взбить миксером. Пирог извлечь из духовки и сразу же на ГОРЯЧИЙ пирог выложить ХОЛОДНЫЙ сметанный крем, тогда он лучше застывает и становится воздушным.

Минут через 20 можно посыпать пирог измельченными миндальными орешками или миндальными лепестками, слегка подрумяненными в духовке.

Немного остудить пирог и затем осторожно извлечь из формы. Когда пирог полностью остынет, поставить его на 2-3 часа в холодильник.

Ну, вот, теперь можно подавать пирог на стол!
Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Я пекла в большом противне, огромный пирог исчез практически мгновенно

Он просто умопомрачительный...

А здесь кусочек... Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой... Мммммммммм... Невероятно вкусно!!!

Приятного чаепития!

Оплата при получении!
• Открыть каталог - vk.com/market-108533621
• Скидки до 50% - vk.com/album-108533621_244760636
• Заказать или уточнить - vk.me/elegance_fashion

В ночь с 27-28 января, по улице Почтовая 13, задели машину газель. Прошу откликнуться кто видел, кто задел машину. Тел. 89959451578

Показать полностью (3)

Кто сдает в аренду посуточно коттеджи, чтобы отметить день рождения?

Потеряли карту Тц Монетка дружбы обращаться к кассирам!

А ВЫ ЗНАЛИ?

Сколько штампов должно быть в российском паспорте?

В главном документе гражданина проставляются 8 типов штампов – 2 обязательных и 6 по желанию.

Обязательные отметки:
— штамп о регистрации по месту жительства и снятии гражданина с регистрационного учета;
— штамп о воинской обязанности.

Штампы по желанию:
— о регистрации и расторжении брака
— о детях (гражданах РФ, не достигших 14 лет)
— о загранпаспортах – территориальными органами Министерства внутренних дел Российской Федерации
— о ранее выданных общегражданских паспортах
— о группе крови и резус-факторе – учреждениями здравоохранения
— об ИНН – налоговыми органами

Каждая отметка «по желанию» делается соответствующим учреждением.