Секвойа одно из самых высоких деревьев на Земле

САМОЕ ВКУСНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ...

Запомните изюминку рецепта. Тесто получается замечательное! Я в него влюбилась и делаю вареники и пельмени только из него! Моей семье очень нравится!

?Ингредиенты:

400 г муки
200 мл кефира
1 яйцо
1 ч. л. соды
400 г мясного фарша
1 луковица
4–5 зубчиков чеснока
0,5 пучка укропа
соль, перец, лавровый лист по вкусу

♨Приготовление.

1. Взбей яйцо со щепоткой соли. Добавь теплый кефир и соду. Тщательно перемешай эти составляющие. Отставь массу в сторону на 15 минут.
2. Помой укроп и удали грубые стебли. Подсуши зелень бумажным полотенцем и мелко поруби. Добавь укроп в яично-кефирную массу. Перемешай всё.
3. Понемногу добавь всю муку. Замеси тесто на пельмени.
4. Укутай его в полотенце и отставь на 20 минут.
5. Посыпь фарш специями. Добавь измельченный лук и чеснок. Залей несколько лавровых листиков 50 мл кипятка. Остуди жидкость и добавь в фарш. Это придаст ему приятный аромат.
6. Раскатай тесто на чистой рабочей поверхности. Вырежь из него одинаковые кружочки (примерно по 4 см в диаметре).
7. Сформируй шарики из фарша. Помести по шарику в каждый кружочек из теста и слепи пельмени.
8. Вскипяти воду, посоли ее и добавь лавровый лист. Вари пельмени в кипящей воде минут 7. Пельмени с зеленью готовы.

Приятного аппетита!

Мэр Нью-Йорка Фьорелло Ла Гуардиа разбивает кувалдой конфискованные игровые автоматы на борту полицейской лодки в Нью-йоркской гавани, 10 октября 1934 года.

Этого смешного толстячка называли «Цветочек». Или «Маленький Цветочек», потому что рост его был 157 сантиметров. Да и имя его – Фиорелло, в переводе с итальянского – маленький цветок.
Нью-Йорку в свое время повезло заполучить просто уникального мэра. С 1933 по 1945 год им управлял Фьорелло Генри Ла Гуардиа - человек, который ни минуты не сидел на месте.

Показать полностью (1)

Фидeль Каcтро, Юрий Гагaрин и Че Гeвара. Рeспублика Куба, 1961 год.

Незадолго до прибытия Гагарина на Кубу правительство учредило орден «Плайа-Хирон», который должен был быть вручен Фиделю Кастро, как главнокомандующему революционными вооруженными силами.
Известно, что после этой торжественной встречи Юрий Гагарин в знак уважения подарил Фиделю Кастро собственную фуражку, чем очень впечатлил кубинца. Часы же, в отличие от фуражки, Гагарин оставил при себе.

Показать полностью (2)

Художники показали, кaк бы выглядели животные из мультфильмов, если бы были людьми

Показать полностью (7)