#ПитаниеДиетыСуществует множество причин, по...
#ПитаниеДиеты
Существует множество причин, по которым стоит избегать приема пищи перед сном. Среди них – нарушение пищеварения, а вместе с ним и снижение качества сна. Но в каких-то случаях ночные перекусы необходимы. Что тогда можно съесть?
• Творог в виде сырников или запеканки без сахара. Эти белковые продукты легко усваиваются и, кроме того, содержат аминокислоту триптофан, необходимую для производства серотонина и мелатонина и помогающую нам уснуть.
• Яйца. Лучше – яйца пашот или сваренные «в мешочек». Они тоже легко перевариваются, в них много триптофана и полезных микроэлементов.
• Греческий йогурт – желательно натуральный, без фруктов и добавленного сахара. Содержит белок, магний и полезные лактобактерии, которые улучшат пищеварение на сон грядущий.
• Цельнозерновая гречка или овсянка (те, что варятся 15 минут и дольше). Они богаты медленными углеводами, которые помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови и снижают желание есть нездоровую пищу. А благодаря своему гликемическому индексу такие каши могут снизить уровень кортизола – гормона стресса, мешающего нам заснуть.
• Овощи – предпочтительно в тушеном или запеченном виде и без большого количества масла, чтобы избежать брожения в желудке. В них мало калорий и они легко и быстро перевариваются.
