Зашла я сегодня в магазин...Пришла домой, отварила...
Зашла я сегодня в магазин...
Пришла домой, отварила яйца, картошку, порезала огурец, зелень... Одно смущает... Картошка...
Работая поваром пользуюсь лайфаком. Картошку для салатов варю сырую нарезанную кубиком...
Мне так удобно... Меня так научили...
Но, купленная в магазине картошка оказалась совсем как губка...
Во первых прозрачная...к тому же сладкая и крахмалистая...
Нет, окрошка конечно получилась... На вкус конечно не сильно повлияла, но внешний вид...
А вот если бы на пюре, то из нее не получилось бы клей...
И все равно вопрос? Это морозы так повлияли на картошку, или что? В сетевых магазинах неправильно хранят овощи?
P.S не надо говорить,что картошку для салатов лучше варить в мундире...много лет пользуюсь этим лайфаком, и с такой картошкой столкнулась впервые...
