ГОТОВИМ ДОМА ОБАЛДЕННУЮ РЫБНУЮ ЗАКУСКУ СВОИМИ РУКАМИ

ТО-2 ЛУЧШИХ СПОСОБА ЗАСОЛКИ ГОРБУШИ . ОБЪЕДЕНИЕ)

1 способ " Масляный"
2 способ "Рассольный"

1 способ.
Соль
Масло растительное
Лук
Режем филе на кусочки , слоями укладываем рыбу с луком в контейнер с крышкой, присыпаем солью и поливаем маслом. Оставляем в холодильнике на 10-14 часов.

2 способ.
Вода 1 литр
Соль 3 ст.л
Сахар 1 ч.л
Лавровый лист 2 шт
Перец горошком 10 шт
Гвоздика 3 шт по вкусу
Кипятим рассол, даем полностью остыть и заливаем кусочки рыбы, оставляем на 10-12 часов в холодильнике. Перед подачей посыпаем луком и чуть поливаем маслом.
Приятного аппетита.

Как думаете, о чём мечтают люди, которые живут в подобных местах?

Как о чем о России думают, патриоты все таки

Показать полностью (2)

Няким Гатвеч: «Королева Ночи»?

Юрий Петрович Власов советский тяжелоатлет - один из самых величайших тяжелоатлетов за всю историю мирового спорта! 4-кратный чемпион мира,6-кратный чемпион Европы,5-кратный чемпион СССР! Установил 31 рекорд мира и 41 рекорд СССР!

Показать полностью (3)

Когда они дружат это выглядит очень мило

Выглядит очень необычно.

Зимородок: интересные факты.

Зимородок обыкновенный считается одним из лучших птиц-рыболовов. Он может нырять с распахнутыми крыльями, мгновенно хватать маленькую рыбку и стремительно вылетать из воды вместе с добычей В древности считали, что зимородок привносит в дом мир, безветрие на море и улучшает рыболовство, поэтому синехвостка — добрый вестник для рыбаков. В мире насчитывается 87 видов зимородков. Большинство видов встречается в Азии, Африке, Австралии и Южной Америке; некоторые виды в Европе и Северной Америке. Некоторые представители этих птиц путешествуют на расстояние до 3000 км к местам зимовки. Зимородки способны развивать скорость до 80 км/час, но часто неподвижно зависают над водной поверхностью, высматривая подходящую добычу. Норма потребления 10-12 рыбок в сутки при отсутствии семьи. За рыбой охотится с воздуха. Продолжительность жизни около 15 лет. Врагов у зимородка почти нет. Иногда на них охотятся соколы и ястребы. Зимородки славятся антисанитарным состоянием своих гнезд, которые усеяны пометом и рыбными костями. Многие молодые зимородки умирают в течение нескольких дней после оперения, их первые полеты над болотами часто заканчиваются трагически, они падают в воду и тонут. Из-за высокой смертности молоди у зимородков обычно бывает 2 или 3 выводка в год, а в выводке — до 10. Во время выкармливания птенцов зимородки ежедневно приносят 60-70 рыбин. Почему зимородок так называется? Существует немало объяснений происхождения слова зимородок. Многие считают, что птица выводит птенцов, то есть «родится» зимой, но это совсем не так — зимородки выводят птенцов весной и летом. Наиболее распространенная версия — это искаженное «землеродок» или «земородок». Зимородки выбирают для гнездования обрывистые берега и роют в земле норку, в которой выводят птенцов. То есть птицы действительно появляются на свет в земле, из-за чего и получили такое название.