☝ Блины – не самый полезный и выгодный продукт не только с точки зрения лишнего веса, но и нагрузки вообще на желудочно-кишечный тракт.
В блинах находится достаточно много скрытого жира, причём жир этот жареный, то есть он уже трансформировался, и любое масло, которое мы добавляем при готовке, оно на самом деле очень вредно, это известный канцероген. Блины очень калорийный продукт, поэтому он может привести к набору килограммов, повышению холестерина, может привести к таким последствиям из-за веса, как атеросклероз, развитие диабета либо преддиабета, гипертонической болезни. Именно поэтому мы должны блины есть осознанно. То есть понемногу.
Иван Алименко, клинический психолог, специалист по рациональному питанию и пищевым расстройствам, эксперт.