⚡Кафе с панорамным видом откроется на набережной Верхнего пруда

Кафе с панорамным видом и зимним садом откроется на набережной Верхнего пруда в 2024 году, сообщает пресс-служба ОМК. Посетителям будут подавать русскую кухню.

Накануне директор региональной ассоциации рестораторов Алексей Беляев и ресторатор Роман Коклеев оценили местный общепит и обсудили потенциальное сотрудничество с металлургической компанией. Они предложили проконсультировать выксунских предпринимателей и организовать для них экскурсии по лучшим ресторанам Нижнего Новгорода.

Скажу сразу: потенциал для развития есть. Сейчас важно обратить внимание на историю города, старинные рецепты, фирменные блюда горожан. Молодым людям важно пробовать себя в этой сфере — так они смогут найти своё призвание, о котором, казалось бы, никогда и не подозревали. Развитие общепита тесно связано и с развитием самого города и туризма. Яркий пример — Нижний Новгород, который после 800-летия стал расцветать. Многие отрасли, в том числе и общепит, стали развиваться куда быстрее. Так может быть и в Выксе, — прокомментировал Алексей Беляев.

Визит рестораторов стал частью комплексной программы развития Выксы, инициатором которой выступили ОМК и администрация округа.

Еда — это ещё и форма диалога, и инструмент развития города. Поэтому мы пригласили главных экспертов региона для обсуждения перспектив и развития системы общественного питания в Выксе. Уже в этом году ОМК открывает новое кафе «Оранжерея» с современной русской кухней на набережной Верхневыксунского пруда. Кафе будет видовым — с красивым панорамным остеклением и зимним садом. Оно прекрасно подойдёт для семейного отдыха. Я уверен, «Оранжерея» станет ещё одной точкой притяжения для жителей и гостей города. На будущее у нас много планов, поэтому хотим узнать мнение экспертов, чтобы вывести общепит в Выксе на новый уровень, — отметил руководитель проекта разработки комплексной стратегии Выксы Константин Паливода.