ЛЕГКИЕ СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ

Ингредиенты:

- 100 гр. сливочного масла;
- 100 гр. пшеничной муки;
- 100 гр. сыра;
- 1 яичный желток;
- соль, перец, специи — по вкусу.

Приготовление:

1. Твердый сыр измельчите в блендере. Лучше выбирать не слишком соленый сыр, подойдет — сливочный. Холодное масло с мукой и желтком размешайте в блендере.
2. Добавьте в масляно-мучную смесь твердый сыр. На этом этапе в тесто можно добавить кунжут и специи, если хочется.
3. Сформируйте из теста шарик, заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
4. Раскатывайте тесто в круг, делай в нём отверстия с помощью трубочки и разрезайте на аккуратные треугольные кусочки. Такая форма обеспечит крекерам головокружительный успех!
5. Выпекай хрустящую закуску в течение 10 минут при температуре 180 градусов.
6. Подчеркнуть вкус крекеров поможет белый соус, сметана со специями, можно слегка сбрызнуть их оливковым маслом и присыпать сверху солью с паприкой. Экспериментируй для получения лучшего вкуса!
Что мне нравится — эта закуска готовится моментально. По вкусовым качествам сырные крекеры совсем не уступают магазинным, но в них нет вредных консервантов и вкусовых усилителей. Приготовь одну порцию, и сразу приступай к следующей — это лакомство сметается со стола моментально

Показать полностью (4)

Это было ожидаемо

Показать полностью (2)

Найдут ведь все равно

Показать полностью (2)

После 3 выкидышей беременная девушка решила устроить фотосессию с 20 тысячами пчёл!
Эмили Мюллер из Огайо много лет занималась пчеловодством, и для неё пчёлы стали как дети. Девушка решила, что пчёлы непременно должны принять участие в её "беременной" фотосессии.

Показать полностью (2)

Николай и Галина Валуевы

Мэнни Пакьяо — малыш колоссальных масштабов, самый маленький в мире гигант, единственный в истории боксер, который становился чемпионом мира в восьми весовых категориях!..

Показать полностью (5)

Vasa - единственный в мире сохранившийся корабль постройки XVII века. Корабль сохранился более чем на 95% и богато украшен сотнями резных фигур.

Долгожитель по имени Ка-Nah-Be-Owey Wence индеец, который жил в трёх столетиях: 18, 19 и 20 веке с 1791 по 1920 год. Никто точно не знает, когда он родился, но там где он жил, его знало много поколений людей и он всегда для них был «дедушкой Джоном Смиттом».

Показать полностью (2)

Потрясающие исчезающие скульптуры Джулианна Восса-Андреэ!

Показать полностью (2)