Семья и майские праздники.
Посредине стола пузатые графинчики из узорчатого стекла с круглыми пробками, глубокие салатницы с винегретом сдобренным ароматным подсолнечным маслом. Кислая капустка и крупные мясистые маринованные помидоры на тарелке с огурчиками. Ничего вычурного, всё очень по-простому.

Как же я люблю вспоминать те времена скрипучих воздушных шаров на красном древке, когда вся наша многочисленная родня слеталась на майские в большом доме чтобы вместе встретить весну.

Друзья, берите же скорее большую столовую ложку, накладывайте в тарелочку с горочкой душистого винегрета, а я продолжу для вас писать.

Мужчины в строгих брюках с ровными стрелками и в светлых отглаженных рубахах похожих со спины на широкие паруса. Женщины в разных цветных платьях и с модными причёсками забранными на макушке головы в красивую круглую култышку.
Все гости красивые, все нарядные, но уже затянутые в хозяйские фартуки потому, как все без исключения сидят за пустым краем стола и стряпают пельмени.
Такой ритуал.

Наш громкий шутник, юморист дядя Боря.
Толстенький, кряжистый дядечка с широкими подтяжками и в маленьких круглых очках с выпуклыми стёклами. Он знал наизусть несчётное количество песен и когда принимался их петь, затягивал первые строчки своим басом, то тут же подтягивалась хором вся наша разноголосая семья.

Стряпаем пельмешки.

Детские пальцы в муке, женские проворные руки и дядя Боря – самый главный по фаршу.

Я знаю, дорогие мои, вы вспомните, вы точно улыбнётесь.
И захочется винегрета с зелёным горошком.
И песню затянуть.
И графин с антресолей достать пузатый.

С любовью, Мир Труд Маич Астахов и первый день мая.