В политехническом колледже появилась очередная...
В политехническом колледже появилась очередная грандиозная идея! Как многие родниковцы знают, мастера нашего колледжа любят удивлять своей продукцией, которую они изготавливают своими руками и отправляют гуманитарной помощью на нужды ребят, участвующих в спецоперации. Студенты группы "Повар-кондитер" и педагог Наталья Панова уже изготавливали сладкие подарки в виде сахарных конфет и мармелада, которые стали настоящим подарком для наших ребят.
Новая идея у мастеров заключается в предоставлении питательной помощи, а именно сухого, а самое главное натурального супа - борща. Процесс изготовления сам трудоемкий, но ребята из группы поваров уже не боятся трудностей. Под руководством педагога они лихо справляются с картофелем, луком, свеклой и мясом. Правильно приготовив и придав будущему блюду вкус, они особым способом высушивают продукты и готовятся поместить получившееся ингредиенты в вакуумные упаковки. Вес одной упаковки составит 75 грамм, ее срок годности от 6 до 12 месяцев.
Наталья Панова отмечает, что использование данного сухого супа очень удобно, варить его не нужно, а необходимо просто залить кипятком. По итогу полная питательная порция должна развариться за 10 минут и составить 300 граммов. С продукцией натуральных продуктов ей помогли Союз Пограничников, родниковцы Владимир Рыбин, Александр Корчагин и Любовь Богданова, а также жители села Пригородное и деревни Мальчиха.
По изготовлению конечного вакуумного продукта состоится круглый стол, где предстоит произвести дегустацию супа и вынести свои предложения.
