?ОКРОШКА С ГРИБАМИ? Рецепт приготовления:...
?ОКРОШКА С ГРИБАМИ?
Рецепт приготовления:
Вымочить сушеные грибы, мелко порезать, добавить резаный репчатый лук, залить квасом, посолить.
Соленые грибы промыть, отжать, нарезать, добавить лук, залить квасом. Есть вприкуску с вареной картошкой.
?Приятного аппетита!
?В.Н. Каплин в очерках о людях и природе никольской земли упоминает колоритную никольскую поговорку "Грибов - хоть шаром покати, словно черт с квасом съел".
Комментарии