#пбрецепт
Закусочные рулеты из ЛАВАША

1. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
Вам потребуется:
— лаваш — 2 шт.
— куриное филе — 0,25 кг
— сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)
— яйца — 3 шт.
— майонез — почти целая пачка
— чеснок — 1-2 дольки
— соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать)
— растительное масло
Как готовить:
1. Первым делом надо заняться куриным филе, оно дольше всего доходит до готовности. Помыть, поджарить его на растительном масле. Можно не пожарить, а потушить.
2. Остудить филе и мелко порезать.
3. Я, когда кладу яйца в холодную воду, всегда стукаю их скорлупу в нескольких местах, тогда их легко очищать.
4. Сырок положить минут на 20 в морозильную камеру, после чего освободить от упаковки и натереть на терке.
5. Чеснок почистить, помыть, мелко порезать.
6. Добавить к подготовленным продуктам соевый соус и майонез.
Перемешать.
7. Полученную массу нанести равномерно на лаваш.
8. Свернуть рулет и поставить на час в холодильник, чтобы все хорошенько пропиталось.
Достать и порезать на рулетики.
Приятного аппетита!
2. Рулет "А-ля лазанья!"
Ингредиенты:
- Лаваш — 2 шт
- Мясо куриное — 500 г
- Лук репчатый — 2-3 шт
- Помидор — 6-7 шт
- Грибы (жареные с луком) — 3 ст. л.
- Специи (соль, перец, приправы на ваш вкус)
- Масло сливочное (в соус) — 100 г
- Мука (в соус) — 4 ст. л.
- Молоко — 1 л
- Сыр (тертый)
Приготовление:
1) Нарезаем лук полукольцами..Помидоры - тонкими дольками (желательно кожицу снять)
2) Куриное мясо мелко нарезаем, солим, добавляем специи
3) И... идём к плите все это обжаривать =)
на одной сковороде до полуготовности обжарить 2/3 лука и добавить помидоры, зелень, соль, специи (тут была смесь приправ для курицы), оставляем тушиться
4) На второй сковороде обжариваем до полуготовности курицу, к ней добавляем оставшийся лук, готовим до готовности лука.....к тому времени томатная начинка готова... сливаем с неё получившийся бульон, нам он еще пригодится
5) Теперь делаем наш соус бешамель!!!!! растапливаем сливочное масло и добавляем маленькими порциями муку, хорошо вымешивая. затем тонкой струйкой вливаем молоко, избавляемся от комочков, добавляем соль, специи и варим на маленьком огне пока не станет как сметана
6) Начинаем собирать наше блюдо!!!!
противень обильно смазываем подсолнечным маслом, застилаем лаваш, смазываем его нашим соусом.выкладываем равномерно половину овощной начинки, половину курочки, застилаем вторым лавашом. заново повторяем процедуру: соус, овощи, курица, но еще с одного края выкладываем грибочки (они уже были у меня обжарены) и посыпаем сыром.
7) И еще немного соуса перед заворачиванием. Заворачивать надо очень аккуратно! Сверху намазываем немного соусом и отправляем в разогретую до 160-170 гр. духовку на 10 мин. Затем выливаем сверху наш овощной бульончик и снова в духовку минут на 10.
3. Простой рулет из лаваша "Пятница"
Ингредиенты:
- лаваш
- пекинская капуста
- свежий огурец
- вар.колбаса или ветчина (копчёное мясное не советую, вкус будет не тот)
- сыр
- майонез
Способ приготовления:
На лаваш произвольно наносим майонез. Пекинку и огурец нарезаем соломкой. Небольшими кусочками нарезаем колбасу и сыр
Образно разделяем лаваш на 4 части. На первую часть укладываем пекинку и огурец (не жалеем, это основная начинка), можно их ещё немного полить майонезом, так сочнее. На вторую часть - укладываем колбасу и совсем немного сыра. Две остальные части посыпаем сыром. Загибаем края (как будто готовим большуууую шаурму) и аккуратно сворачиваем, начиная с того края, где уложены овощи.
Кстати, сворачиваем не туго, а прям так - в четыре слоя: один заворот - овощи, второй заворот - колбаса, ещё два заворота и рулет готов!
Теперь выкладываем рулет на хорошо разогретую сковороду (или противень), смазанную подсолнечным маслом. Быстро зажариваем его с двух сторон, до золотистой корочки.
Когда рулет, чуть остынет, разрезаем его на части и подаём к столу.
4. Рулет "Мимоза"
Ингредиенты:
-1 упаковка листового лаваша(3 листа),
-250г майонеза,
-3 вар. яйца,
-150-200г сыра,
-1 банка сайры,
-укроп,
-зеленый лук.
Приготовление:
Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру.Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.
Первый лист свернуть в рулет.Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание.Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца.Убрать в пакет и в холодильник.Лучше всего на ночь-он так пропитается лучше.
Приятного Вам аппетита!
5. Рулет "Крабовый"
Приготовление:
1.Лаваш покрываем слоем плавленного сыра
2. Слой тертых яиц
3. Раскатываем крабовые палочки (они же завернуты рулетиком сами по себе). Укладывает слой.
4. Покрываем слоем майонеза.
5. Посыпаем зеленью.
6. Заворачиваем!
Даем постоять и пропитаться. Лучше готовить на ночь.

Показать полностью (4)

Здравствуйте 🤝 Меня зовут Анастасия, я сертифицированный мастер маникюра💅 и SMART педикюра 👣 приглашаю вас к себе на ноготочки по весьма приятной цене 😉
💅укрепление гелем - 1200
💅покрытие гель лаком - 1000
💅наращивание ногтей - 1500
💅обработка стопы с покрытием - 1500
💅 отработка стопы без покрытия- 1000
89504202129

Показать полностью (8)

ПРОГНОЗ ПОГОДЫ НА 10.06.2024г.
Переменная облачность, местами кратковременные дожди, днем местами грозы. Ветер северо-западный 2 – 7 м/с, местами порывы до 12 м/с, днем при грозах порывы 13 – 18 м/с. Температура воздуха ночью +7°С, +12°С, днем +15°С, +20°С. Пожарная опасность I – II класса.

По советской армии делают новый тротуар. Ширина дороги значительно будет меньше, особенно на перекрёстке возле егорушки, там очень узкая дорога и со встречной машиной тяжело разьезжаться. А еще как всегда не продумана система водоотвода. Там эти лужи всю жизнь так и останутся, всегда людей с ног до головы можно окатить. Надеюсь администрация это проконтролирует, чтобы всё ровно было, чистенько, без скопления луж. Ведь это делается не на один год, а на десятилетия, хочется чтобы всё было качественно и правильно сделано, служило долгие годы.

аниме факты

аниме факты

😵 Чинoвницу зaтpaвили зa «oткpoвeннoe» видeo из рабочего кабинета

В ХМАО, а именно в небольшом городе Пыть-Яхе, случился скандал из-за видео, которое опубликовала местная чиновница. 27-летняя заместитель начальника отдела подготовки, сопровождения и контроля сметной документации Управления капитального строительства Екатерина Смирнова

На кадрах девушка грациозно сидит в кресле, гладит себя по груди и неспешно пьёт кофе. На ней очень сексуальный наряд.

В подписи к ролику чиновница написала, что она находится в розовом кабинете и занимается подготовкой документации. Также она упомянула, что занимается ремонтом дорог, светофоров, газопроводов и других городских объектов.

Со слов Морозова, этот факт требует принятия соответствующих мер. Заседание комиссии по соблюдению требований к поведению работников муниципальных учреждений запланировано на 8 августа.

На данный момент с девушкой уже проведена беседа, и информация с её страницы была удалена.

Показать полностью (2)

⚡Сравниваем «Kaijuu 8-gou» (Кайдзю №8): манга х 9 серия аниме.

#сравнение@advance_empire | #Kaijuu

Показать полностью (9)

Потерялась кошечка, возможно выпала с балкона. Ленина 66

Сегодня, 9 июня 2024 года, в 6 часов 30 минут в Кирово-Чепецком районе в д. Летовцы (за Поломом) произошло столкновение двух автомобилей ВАЗ - 2112 серебристого и чёрного цвета. После столкновения автомобиль ВАЗ - 2112 серебристого цвета совершил съезд с дороги и наезд на дерево. В результате происшествия водитель данного автомобиля погиб.

Показать полностью (1)