Ловец снов?
5 июля в Центральной районной библиотеке прошел мастер-класс "Ловец снов".
Ребята узнали историю появления амулета и его значение.
Но на сегодняшний день ловец снов является всего лишь оригинальным объектом интерьера, который участники с удовольствием сделали сами.?
Купалье?
Дорогие друзья, приглашаем в Центральная районная библиотека п. Балахта на праздник "Купалье".
Тебя ждут купальские игры и обряды, а также мастер-класс по изготовлению купальских венков.?
Будет очень весело, поэтому зови с собой друзей.?
#библиотекиЦБСсоветуют #Проводивремяспользой
#пбрецепт
ВКУСНЫЙ ОМЛЕТ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ ✨
1) ВАРЁНЫЙ ОМЛЕТ В ПАКЕТЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 яйца,
● 2/3 стакана молока,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар. Если что-то попикантнее, то зелень.
Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается.
Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу. Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 30 минут.Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим!
2) РУЛЕТ ОМЛЕТНЫЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● омлет- 2 яйца,
● 1 ст. ложка майонеза
● 1 ч. ложка воды
● соль, перец по вкусу
начинка:
● 1 плавленый сырок
● 1 небольшой зубчик чеснока
● 1 ст. ложка майонеза
● соль
● перец
● зелень по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Яйца взбить с майонезом и водой, посолить, поперчить по вкусу. Испечь омлет на сковороде под крышкой, немного остудить и выложить на него равномерно начинку из тертого плавленого сырка, майонеза и чеснока с зеленью. Свернуть рулетом, подравняв его края. Подержать в холодильнике около часа, нарезать ломтиками и подавать, как холодную закуску или положить на бутерброды.
2.Омлетный рулет хорош во всех случаях: и на перекус, и к завтраку, и на праздничном столе не помешает.
3) ОМЛЕТ КАК В ДЕТСТВЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Яйцо 6 шт.
● Молоко 300 мл.
● Соль 0,5 ч.л.
● Масло сливочное для смазывания формы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца разбиваем в чашку.Вливаем молоко.Солим по вкусу.Перемешиваем венчиком. Взбивать массу не нужно, достаточно просто хорошо перемешать.Форму хорошо смазываем сливочным маслом. У меня размер формы 18 х 27 см. Высота вашего омлета будет зависеть от размера вашей формы. Чем меньше форма, тем выше омлет.Вливаем омлетную смесь в форму и отправляем в духовку разогретую на 180 градусов на 25-30 минут до образования хорошей румяной корочки.
Нюансы :
1.Омлет при запекании немного поднимется, но потом опустится - это нормально.
2. На дне формы образуется немного сыворотки - так и должно быть.
3. Не открывайте духовку, пока на омлете не появится корочка.
4. Запекать лучше в стеклянной форме, так видно, пропёкся омлет или нет.
5. Холодный или чуть тёплый омлет ещё вкуснее , чем горячий .
6. Если у вас есть функция обдува в духовом шкафу, советую включить ее в конце приготовления, для образования равномерной корочки.
4) ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 6 яиц
● 300 мл молока
● соли по вкусу
● сливочное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разбить в чашку яйца.Влить молоко и добавить соль (примерно половину чайной ложки).Перемешать смесь вилочкой или немного взбить венчиком. Но ни в коем случае не взбивать миксером, секрет пышного омлета именно в этом! Смазать форму для запекания сливочным маслом и вылить в нее смесь.Если взять форму небольшого диаметра, то, соответственно, омлет будет еще выше.
Предварительно разогреваем духовку до 190 градусов и отправляем наш омлет запекаться. В духовке омлет хорошо поднимется, но потом немного опадет, это нормально, так и должно быть. Выпекаем до красивого золотистого цвета. Посмотрите, какая красивая получается пористая структура! Наш пышный омлет готов.
5) ОМЛЕТ-РУЛЕТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 яйца
● 2 столовые ложки молока
● мелко тертый сыр
● мелко порезанная колбаска и зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут
2.Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку.
6) "ВАРЁНЫЙ" ОМЛЕТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 яйца
● 2/3 стакана молока
● соль или сахар по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца взбить с сахаром или солью, затем добавить молоко и всё вместе взбить.
2. Массу вылить в баночку с завинчивающейся крышкой, затем в кастрюльку с водой.
3. От момента закипания воды на 25 минут.
4. Крышку не сильно прикручивать...И в омлет еще можно добавлять свежую зелень, тертую морковь.и т.д.
5. Омлет получается такой нежный, он больше на суфле похож. Очень вкусный и полезный. Можно делать солёный или сладкий.
Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!
Ночь Творила, Иван Купала.
С 6 на 7 июля перед Ивана Купала принято называть ночь Творила. Считалось, что на крупные праздники нечистая сила выходила на свободу и всячески мешала совершать людям очищение от грехов, делать обряды на здоровье. Поэтому в давние времена люди сами в ночь перед Ивана Купала выходили и начали как-нибудь пакостить. Нечисть «творить» там, где уже похулиганили, не будет. Однако, что характерно, в Сибири раньше шалостями не занимались, ночь Творила известна с начала XX века лишь в некоторых новопоселенческих сёлах. Но с тех пор распространилась так, что на сегодня хулиганство в ночь на Ивана Купалу характерно в основном для Сибири, причём в Новосибирске оно наиболее ярко выражено.
Иван Купала — один из немногих языческих праздников, дошедших до наших дней.
Ночь с 6 на 7 июля издревле считается необыкновенной. Несмотря на то, что праздник Ивана Купалы имеет языческие корни, он широко отмечается и сегодня.
Что за праздник Иван Купала?
История возникновения этого праздника берет начало из преданий восточных славян. Изначально он был посвящен летнему солнцестоянию.
С распространением христианства праздник получил обновленную трактовку и был назвал в честь святого Иоанна Крестителя, память которого чтят 7 июля.
«Купала» — это наиболее известное название праздника, дошедшее до наших дней. Само слово «Купала», точнее его индоевропейский корень, связывают с огнем и влагой, дарующей жизнь. В праздновании у славян как раз сочеталось ночное купание и разжигание больших костров.
Как праздновать Ивана Купалу:
Праздник традиционно отмечали именно в ночь на 7 июля. На Руси в гуляниях на Ивана Купалу участвовали все. Это один из самых разгульных и шаловливых праздников. Наши предки верили, что только в день Ивана Купалы вода и огонь могут сосуществовать в гармонии.
Однако поскольку в эту ночь активизировалась вся нечистая сила, считалось, что те, кто не появился у общего костра, являются ведьмой или колдуном.
✨Разжечь костры. На берегах рек разжигались огромные костры. В них устраивали ритуальные омовения огнем и прыгали через них. Сохранилось множество купальских гаданий. Например, считалось: кто прыгнет через костер выше всех, у того будет самый счастливый год. Тем, кто прыгнул парой, сулили крепкий и счастливый брак. Считалось, что в купальском костре нужно сжечь все старые, ненужные вещи и нашептать в костер старые боли и обиды. В целом в этот день нужно выкинуть все старое, чтобы освободить место для нового. В костре сжигали и одежду людей, которые чем-либо болели. Считалось, что если пройти через купальский очищающий костер, хворь отвяжется.
✨Молиться. В этот день принято молиться святому Иоанну Крестителю при головной боли и за детей, а также проводить разные обряды, связанные с водой, огнем и травами.
✨Умыться водой. Считалось обязательным искупаться 7 июля до захода солнца. На Ивана Купалу также обязательно парились в банях. При этом пользовались вениками и водой, настоянной на ивановских травах. Верили, что баня в день Ивана Купалы способствовала укреплению и восстановлению жизненной энергии и здоровья. Был распространен обычай обливать на Ивана Купалу встречных водой. Делалось это для того, чтобы в жаркую пору вызвать дождь. Предки верили, что в ночь на 7 июля роса имеет чудодейственные свойства — кто умоется ей, тот похорошеет и будет здоров весь следующий год. А вот насчет купания в разных местностях правила были разные: в одних регионах устраивались массовые ночные купания, а в других в воду заходить боялись, поскольку в омут мог утащить водяной.
✨Собирать травы. Также в ночь на Ивана Купалу принято собирать растение иван-да-марья. Поверье гласит, что, если разложить сорванные цветы по углам дома, внутрь не смогут попасть воры. По легендам, именно в купальскую ночь раз в год цветет папоротник. Если его найти ночью в лесу, то он покажет клад, а также принесет счастье и богатство. Однако нечистые силы охраняют волшебное растение, поэтому найти и использовать его сможет только самый смелый.
✨Гадать. Девушки обязательно гадали с помощью венков. К венку крепили зажженную свечу или лучину, опускали его на воду и следили, чей тонул, а чей уплывал. В одних селах далеко уплывший венок означал скорое замужество, в других — долгую жизнь. Если крутился на месте, то замужество нужно было отложить до следующего года. Если же венок тонул, считалось, что у девушки нет пары, и ей придется коротать век одинокой.
✨Готовить «обетную кашу». На Купалу делалась особая каша. Для нее толкли в ступе ячмень, который потом варили и сдабривали сливочным маслом. Современному горожанину такой вкус представить трудно, на ячменную кашу это похоже отдаленно.
✨Запастись крапивой. Считалось, что для защиты от нападения ведьм следует класть на пороге дома и на подоконниках крапиву. А корень плакун-травы, выкопанный накануне Ивана Купалы, был способен обезвредить страшные чары; с помощью этого корня можно было изгнать бесов из одержимых и бесноватых.
Для исполнения желаний нужно было перелезть 12 огородов, но именно 7 июля земля становилась воинственной, поэтому рискнувшему так поступить предстояло столкнуться со множеством препятствий.
Что нельзя делать в день Ивана Купалы:
?Запрещено идти купаться ночью. Считалось, что именно в этот промежуток времени всякая нечисть становится особенно активной. Решившим все же зайти в воду в ночное время советовали не заплывать далеко и не купаться в одиночку.
?Спать на Ивана Купалу тоже нельзя. По той же причине, что и в первом случае. Уснул ночью — жди в гости ведьм и бесов.
?Важно аккуратно ходить по лесу 7 июля: не топтать растения, особенно лекарственные.
?Тосковать и жаловаться на жизнь тоже не стоит, потому что можно навлечь на себя большие неприятности.
Народные приметы 7 июля:
?Если между двух костров провести домашний скот — он не будет болеть весь год.
?Небо 7 июля поутру чистое — осенью жди много грибов.
?Слышно кукушку — осень будет холодной.
?Ночью поют сверчки — жди мягкую зиму.
??Бройлер
??Утята
??Несушка- Яйценоскость в 4.5 м!
?Родонит- 1.5 мес
?Ломан Браун- 1 мес
Ждём Вас по адресу:
С.Еловка
Ул.школьная ? 18.
Тел.89509826935
Папа, папочка, папуля,
Обнимаю и целую,
Поздравляю с днем рождения
И желанию настроения!
Чтоб здоровье и добро
С тобой рядышком жило,
И удача, и везение
Даровали вдохновение.
Будь всегда со мной, мой милый,
Самый лучший и любимый,
Папа самый мой родной,
Сердцу очень дорогой!
Уважаемые работники, ветераны и пайщики Балахтинского ПОСПО. Поздравляем Вас с вашим профессиональным праздником.
С Днем Потребительской Кооперации.
В день профессионального праздника примите слова благодарности за добросовестный труд, сохранение традиций кооперации.
Желаем всем работникам потребкооперации крепкого здоровья, успехов и уверенности в завтрашнем дне! Мира вам и благополучия! С Уважением коллектив Балахтинского ПОСПО. АНОН
Эта собака ходит по посёлку, добрая, но голодная и, скорее всего, бездомная. Жаль, а могла бы и быть кому то полезной. К себе забрать не могу. Но может кому и нужно, возьмите. Видели ее на остановках: у первой школы,у ЦРБ, на автовокзале.
"Мокрые игры" организовали работники приморского ДК "Енисей" . Детвора получила массу удовольствия. Дети с задором играли в различные игры, соревновались на скорость в веселой эстафете, обливались водой, ловили рыбу и запускали в плаванье "корабли".
Даже взрослые не оставались в стороне.
Ушел из жизни Мут Виктор Юлиусович.
Прощание состоится 07.07.24.
д.Чесноки, улица Зелёная, 8.
Захоронение в 14:00.
Комментарии