Диетолог назвала лучший продукт для ночного...
Диетолог назвала лучший продукт для ночного перекуса.
Избавить от чувства голода без скачка уровня сахара в крови может миндаль.
Орех также богат клетчаткой, которая помогает замедлить всасывание сахара в кровь, и минералами, такими, как магний, который помогает сбалансировать уровень сахара в крови.
«Растительный белок, содержащийся в миндале, помогает замедлить пищеварение и обеспечивает постоянный приток энергии в течение ночи, поддерживая уровень сахара в крови в идеальном диапазоне», — рассказала изданию EatingWell диетолог Эрин Палински-Уэйд.
К слову, согласно опросу 2021 года, около 60% взрослых перекусывают после 20 часов вечера. А исследование 2023 года показало, что употребление горсти миндаля за 30 минут до еды понижает уровень сахара в крови у людей с более высоким, чем обычно, уровнем.
