Маффины "Шармель".

Недавно узнала, что маффины отличаются от кексов способом замеса теста.
Для маффинов отдельно замешиваются "сухая" и "мокрая "части и только потом соединяются вместе, причем тесто замешивается не миксером, а ложкой. А для кексов все смешивается по порядку и миксером.
Мы с вами печем маффины.
Смешиваем 2 столовые ложки лимонного сока, 250 мл. 3,5% молока, 125 гр. растопленного сливочного масла и 1 яйцо.
Отдельно смешиваем 250 гр. муки, 10 гр. разрыхлителя (маленькую пачку), щепотка соли и 150 гр. сахара. Мучную смесь добавляем в молочную, хорошо перемешиваем и даем немного постоять. А пока нагреваем духовку до 180 градусов, Достаем формочки для кексов, выкладываем их бумажными вкладышами (я не смазывала вкладыши маслом, но можно смазать, чтобы потом маффины легче было освободить от бумаги).
Тесто раскладываем ложкой по формочкам.

Для украшения я взяла ягоды брусники, можно какие угодно...
Ставим формочки в разогретую духовку и выпекаем 25 минут до зарумянивания верха.

Вытаскиваем из печки, перекладываем на блюдо и зовем всех пить чай.

Показать полностью (2)

Дима Масленников снова возглавил топы этого месяца 🤩

Каналы Масленникова вошли в топ-20 самых влиятельных каналов на двух платформах одновременно

Когда только он успел

Показать полностью (2)

⚠ Глобальная пандемия стремительно охватывает Иднию, забирая жизни и ставя под угрозу миллиарды людей.

Индия превратилась в центр вспышки смертоносного вируса Чандипура, зарегистрировав свыше 50 случаев, из которых 16 завершились ужасной трагедией.

Вирус приводит к остальному энцефалиту, разрушительному воспалению мозга, для которого в настоящее время отсутствуют методы лечения или вакцины.

Где там астероид?

Показать полностью (2)

С добрым летним утром, Можайск! 🌱

Продавец-кассир, мы ищем тебя! Открыты вакансии в супермаркете «Ярче!» в Гагарине на ул. Гагарина, 53.

Белая зарплата — от 50 000 ₽ на руки. Аванс — через 2 недели. Официальное трудоустройство и удобный сменный график 3/3. Опыт не требуется, обучим на рабочем месте!

Стань частью команды «Ярче!»: переходи по ссылке на сайт и заполняй анкету: vk.cc/cy4peA

СРОЧНО!Котёнок ищет добрые любящие ручки в Можайске.Девочка,на вид 2-3 месяца.Очень ласковая.Себе оставить не можем,дома две собаки,не принимают других животных.

Доброй ночи.
Если можно выложи, опять на Полосухина 6 аквариум, может всё таки добьём наших префектов. На самом деле эта лужа образовывается с самого начала сдачи дома в эксплуатацию, если не изменяет память 76-77 год.

Уважаемые подписчики Подслушано Можайск, бродит кот в ошейнике возле завода ООО "УНИ ПАК", возможно потерялся, может быть кто-то знает хозяев.

Добрый день. В посёлке Уваровка по улице Урицкого на днях появились два котёнка, на вид 4-5 месяцев, с ошейниками от блох. Черно белого по всей вероятности забрали, а серая девочка осталась, ночует и день проводит на территории питомника растений. Нужна помощь в пристройство этой красавицы. Девочка ласковая, громко мурчить, очень красивая. Может кому приглянется малышка?

Показать полностью (2)

Особенно по будням😁
Анон