Это лето богато на урожай яблок. Рекомендуем...
Это лето богато на урожай яблок.
Рекомендуем приготовить яблочное пюре
" Неженка". Детки в восторге!
Нам понадобится: 5 кг. яблок,
1 банка сгущённого
молока,
0,5 стакана сахара,
1 стакан воды.
Яблоки помыть, очистить от кожуры и сердцевины и порезать на кусочки. На дно посуды с толстым дном влить воду, уложить яблоки, накрыть крышкой и варить на медленном огне примерно 30 минут, пока яблоки не станут очень мягкими.
Затем яблоки размять в пюре. В яблочное пюре высыпать сахар, перемешать и довести до кипения. Сразу как закипело, влить сгущённое молоко, ещё раз перемешать и снова довести до кипения. Постоянно помешивая варить 5 минут.
Готовое пюре разложить по стерилизованным баночкам и закупорить прокипячëными крышками.
Укутать и оставить так баночки до остывания.
Попробуйте, вкуснее и полезнее магазинного пюре.
