#Безопасность Заплесневевшие продукты можно есть, только если они специально приготовлены с добавлением плесневых грибков – например, если это сыр дорблю. А вот продукты, заплесневевшие по причине истекшего срока годности или неправильных условий хранения, употреблять в пищу нельзя. Даже если плесенью покрылась небольшая поверхность, которую хочется срезать и «спасти» все остальное.

Дело в том, что налет, который мы видим на заплесневевшем куске хлеба или колбасы, – только вершина айсберга. Невидимые нити грибка протянулись глубоко внутрь. Туда же попали споры и бактерии, которые распространяются по ходу роста грибковых нитей. Есть мнение, что можно спасти заплесневевшие консервы и варенья, переварив их. Это не так: термическая обработка уничтожит бактерии и споры грибка, но не спасет от микотоксинов – ядовитых соединений плесени, которые вызывают отравления, а при регулярном употреблении – опасные заболевания, вплоть до рака.

Если вы видите, что пища покрылась плесенью, не нюхайте ее, поскольку вдыхание спор может вызвать аллергию. Сразу положите испорченное в пакет, завяжите и выбросьте в закрытый мусорный бак, до которого не доберутся домашние животные. Место хранения, где лежали покрывшиеся плесенью продукты, вымойте. Затем проверьте продукты по соседству: туда тоже могли попасть споры грибка.

Кажется, очевидно то, кто на данном фото лишний

Ксения Собчак решила похвастаться стильным образом на Зальцбургском фестивале, позируя на фоне красивых людей и атмосферных пейзажей. Но на фото неожиданно попал колоритный клошар, который, по мнению многих, привнёс в кадр свою особую изюминку.

Алсу после развода: рост популярности и спроса

После развода с бизнесменом Яном Абрамовым популярность Алсу выросла. Билеты на ее сольный концерт раскупили за считанные дни, корпоративные выступления расписаны до конца года. Певица активно принимает участие в различных мероприятиях и ее гонорар значительно увеличился.

Меладзе сдаёт в аренду крымскую виллу за 2 млн в месяц

Константин Меладзе сдаёт в аренду свою роскошную виллу в Крыму, не найдя покупателя за год. Вилла с бассейном, спортзалом и хаммамом сдаётся как посуточно (от 60 до 110 тыс. в сутки), так и в длительную аренду за 2 млн рублей в месяц. Общественники предлагают Меладзе устроить на вилле санаторий для бойцов СВО.

Погребняк показала УЗИ: блогеры уже знают пол ребенка

Мария Погребняк поделилась в соцсетях фото с УЗИ своего будущего ребенка. Блогеры, не теряя времени, “определили” пол малыша по снимку, заявив, что это девочка. “Прячется, но нос и надутые губки видно”, - написала Мария, намекая на пол ребенка.