Анонимно😉
Работаю в одном из кафе Воронежа. Очень часто, особенно когда все столики и диваны вечером заняты "засидевшимися", а бывает это после 17 часов, приходят другие клиенты. Чаще всего это пары девушка/парень, которые действительно проголодавшись зашли к нам, чтобы сделать хороший заказ.
Естественно что таких мы обслуживаем в высочайшем уровне. Поэтому, чтобы освободить место для таких уважаемых покупателей, мы просто вырубаем Вай-фай. Буквально через несколько минут в итоге освобождаются не менее 10 мест, а их у нас не так и много, всего 40, засидевшиеся что уже ничего не заказывают, их покидают.
Мой совет всем, кто работает в сфере обслуживания в кафе - коллеги, делайте так же. Вы ничего не потеряете, а сытый клиент - довольный клиент, он придёт снова!