Можайский округ станет площадкой для проведения фестиваля «Сыр и JAZZ»
Принимать гостей кулинарно-музыкального праздника будет агротуристический комплекс «Эко-ранчо Алексеевка». Находящиеся рядом заброшенные свинофермы 50-летней давности будут приведены в порядок и переделаны под павильоны для участников фестиваля.
В настоящее время эко-ранчо прочно занимает одно из ведущих гастротуристических мест Московской области. Начинали аграрии работать с приобретения в 2012 году первого участка в 4 га. Сейчас в распоряжении фермера почти 170 га земли. Помимо полученных в аренду 15 га по государственной программе, сельхозпроизводитель выкупил еще один участок площадью 3,7 га.
Недавно Министерство имущественных отношений Московской области предоставило руководителю крестьянско-фермерского хозяйства Давиду Саакяну в аренду на 5 лет земельный участок сельскохозяйственного назначения площадью 15 га под выращивание зерновых и других сельскохозяйственных культур.
В 2018 году комплекс получил грант в размере более 35,9 млн рублей для строительства животноводческой фермы на 100 голов крупного рогатого скота, а также грант более 27 млн рублей на возведения модульной сыроварни мощностью до 450 кг сыра в сутки.
На ферме сейчас содержится 100 голов крупного рогатого скота, расположена конюшня на 22 головы, пасека из 15 ульев, пруд площадью 2 га для рыбалки, на 3 га посажена малина.
На собственной сыроварне перерабатывается до 3-4 тонн молока для производства российских, армянских сыров, голландской линейки, а также сыров группы паста филата: буррата, моцарелла, страчателла.
#можайск #можайскийокругсамыйлучший #нашеподмосковье