Балахта. Засолка груздей.??? (28.08.2024)А вы...

Балахта. Засолка груздей.??? (28.08.2024)
А вы заготавливаете себе грибы на зиму??
Маринование делается с отвариванием грибов, а засолка - холодный способ. Холодным способом сохраняется максимальное количество витаминов! Это вы просто ложите только что сорванные грибы в банку, и добавляете несколько ложек соли. И грибы солятся с собственном соку без воды!??
Я скушал все эти 10 литров за 2 недели.??