?В России обнаружена партия китайской курицы,...

?В России обнаружена партия китайской курицы, зараженная бактериями листерии.

Такое мясо представляет опасность для беременных женщин, новорожденных, пожилых людей, онкобольных и людей с ослабленным иммунитетом. Бактерия вызывает диарею, рвоту и повышает риск выкидыша.

Зараженная птица была обнаружена в поставках компании Foods (Anhui) Company Limited, которая поставляет куриные грудки в Россию с 2019 года. Россельхознадзор изъял всю партию зараженного мяса.

Бактерии листерии могут присутствовать в молоке, мясе, рыбе, птице и корнеплодах. Заражение происходит при употреблении продуктов, которые не подвергались достаточной термической обработке.