САХАРНЫЕ ПОМИДОРКИ

Получается примерно 6 банок по 800 гр:

— небольшие спелые помидоры (не черри)
— 2 средние луковицы
— 1/2 головки чеснока
— 2 красных и 1 зелёный перца чили
— зонтики укропа
— семена укропа
— семена горчицы
— чёрный перец горошком
— лавровый лист

Для маринада:

— 1 литр воды
— 5 столовых ложек сахара
— 1 столовая ложка с горкой соли (соль обычная каменная, не йодированная)
— 3 столовые ложки красного винного уксуса

Приготовление:
Помидоры хорошо промыть, наколоть зубочисткой в районе плодоножки (это что бы они не потрескались) и сложить в стерильные банки.

Между помидорами добавляем понемногу чеснок, горький перец и лук.
Зубчики чеснока нужно разрезать на 3-4 части, чили порезать на кольца, толщиной в 1 см, лук нарезать перьями.

В каждую из банок добавить по лавровому листу, по пол чайной ложки зёрен горчицы, укропному зонтику и 4-5 шт чёрного перца горошком.

В банки со всем содержимым влить кипяток, дать постоять 15 минут, затем аккуратно слить и повторить ещё раз.

Пока банки с помидорами стоят, сделаем маринад: в кастрюлю нальем воду, добавим соль, сахар, хорошо перемешаем, доведем до кипения, вольем уксус, опять доведем до кипения и этим кипящим маринадом зальем помидоры в банках.
Банки закрыть стерильными крышками, перевернуть и укутать в одеяло.
Ох, какой же это прекрасный закусон!

P.S. Сливать воду удобно через полиэтиленовую крышку с проделанными в ней отверстиями, или через сито, плотно прижатое к горлышку.

Всем привет! Пошла ржавчина с двух сторон на машине Киа оптима. Подскажите, пожалуйста,кто сможет устранить эту неприятность и цена вопроса. И ещё: а можно ли самому чем-то обработать ржавчину ( хотя бы на время) во избежание ещё большего распространения. Админ,опубликуй, пожалуйста,анон. Спасибо!!!

Показать полностью (1)

Добрый день ! Может у кого есть запись с видео регистратора аварии в загородном парке? По времени 10:40 Очень нужно🙏

Помогите найти владельца . Притёр его на улице Осьмого 2 . Не знаю что делать?

Показать полностью (1)

Видимость дорожного знака по ул. Будённого. Соблюдайте ПДД!!!

Показать полностью (1)

Кудажыда покту кажан аштаар ирги?Чайын суг чыдыырдыр,хат хадыырга хамык пок херим даштынга кээр,контейнерни ырадыр салып берип КОРУНЕРЕМ!!!

Мындыг документилер тывылган,таныыр билир улус дамчыдынар,бээр долгаар 89231083333 админ анон кылдыр

Показать полностью (1)

Телефон тывылган ээзи ап алынар бээр долгаар 89232653578

Показать полностью (1)