👩🏼🎓Начались занятия по проекту «Возвращение к...
👩🏼🎓Начались занятия по проекту «Возвращение к истокам» для студентов Тотемского политехнического колледжа 👨🏻🎓
В Центре традиционной народной культуры реализуется программа "Традиции и обычаи Никольской кухни" проекта "Возвращение к истокам" для студентов Тотемского политехнического колледжа (Никольский филиал).
👩🍳По программе занимаются студенты 2 и 3 курсов. Будущие повара, кондитеры и технологи изучают народную кухню никольчан, трапезу и учатся работать с русской печью.
🥟На первых занятиях ребята научились печь картофельные тетери и пироги с капустой.
Занятие провела Валентина Краскова, заведующий ЦТНК.