«Башкирская» произведет 100 млн яиц за год
Крупнейший в Башкирии производитель товарного яйца готов обеспечить республику и соседние регионы качественной продукцией. Птицефабрика «Башкирская», которая в августе прошлого года из-за вспышки куриного гриппа полностью лишилась поголовья, модернизировала производство и уже начала отгружать куриные яйца в торговые сети.
Птицефабрика «Башкирская» спустя год после вспышки куриного гриппа произвела первый миллион яиц и уже поставляет их в торговые сети. После августовского инцидента, в декабре 2023 года, началась реконструкция предприятия. Модернизация производства, а также применение новых технологий и оборудования позволит исключить вспышки инфекции, поддерживать стабильно высокое качество продукции. Приняты беспрецедентные меры для усиления биобезопасности на предприятии и повышения эффективности бизнес-процессов.
«Птицефабрика «Башкирская» (Уфимский район, село Авдон) была создана в 1976 году и в настоящее время является одним из крупнейших производителей яиц и яйцепродуктов в России. В 2024 году была проведена масштабная модернизация предприятия, объем инвестиций в которую составляет более 2 млрд рублей, и внедрены передовые технологии биобезопасности. На сегодняшний день птицефабрика выпускает широкий ассортимент куриных яиц, в том числе под ТМ «Авдон». Мощность предприятия позволяет производить более 700 млн яиц в год.
«После вспышки птичьего гриппа на птицефабрике были приняты меры по предотвращению подобных ситуаций. Была усилена система биозащиты и биобезопасности. Были внедрены новые санитарные нормы и правила, а также обновлены системы санитарной обработки оборудования. Усилен контроль соблюдения персоналом птицефабрики правил работы»,— говорит Ирина Гаврилкина, генеральный директор АО «Птицефабрика «Башкирская».
Кроме этого, для выявления возможных заболеваний на фабрике еще более ужесточили ветеринарно-санитарный режим и увеличили количество мониторинговых исследований у диких птиц, обитающих вблизи предприятия.
После истечения карантинных сроков предприятие смогло вернуться к обычной деятельности.
Завозить суточных цыплят породы Lohmann LSL-Classic начали в феврале. Несушки этой породы обладают высокой яйценоскостью — для компании это качество стало решающим. Молодняк вырос к концу июня, и производство яиц возобновилось. Их количество уже перевалило за миллион.
«Мы начали отгрузку в сети, скоро наша продукция должна появится в магазинах сетей Х5, "Магнит" и "Находка"», — комментируют в компании. До конца этого года птицефабрика планирует выпустить 100 млн яиц, к концу 2025 года увеличить объем производства до 500 млн, а затем выйти на полную производственную мощность.
Важными векторами развития предприятия в будущем станут модернизация и увеличение объема продукции, а также улучшение ее качества. Компания намерена, как и прежде, следовать принципам экологически ответственного бизнеса, соблюдать стандарты по охране окружающей среды и биобезопасности.
В январе птицефабрика «Башкирская» зарегистрировала новую торговую марку «Авдоша». В июле компания сообщила о расширении ассортиментной линейки куриных яиц. Выпускаемая под новым брендом продукция ориентирована на семейную аудиторию. Продукт производится в яркой упаковке, специально для этого создан маскот — мальчик Авдоша верхом на несушке. Рекламный слоган: «Мама знает, что выбирает».
В настоящее время яйца под новой торговой маркой производятся на АО «Птицефабрика «Башкирская», в дальнейшем планируется наладить выпуск этой продукции на всех профильных предприятиях компании.
«Мы намерены выстраивать дальнейшую коммуникацию с данными образами – планируется выпуск цикла анимированных роликов для digital-размещения. Также мы готовимся к рекламной кампании с целью продвижения нового бренда на ТВ, радио, внутренних ресурсах и других платформах»,— прокомментировала генеральный директор АО «Птицефабрика «Башкирская» Ирина Гаврилкина.
