?Почти во всех проверяемых школьных столовых...

?Почти во всех проверяемых школьных столовых Челябинска Роспотребнадзор нашёл нарушения

Роспотребнадзор проверил 158 пищеблоков Челябинской области и в 148 нашёл нарушения. Выяявлено несоблюдение температурного режима при хранении овощей, нарушение потоков приготовления пищи, маркировки продуктов, гигиенического обучения сотрудников и ведения учетной документации.

❗С реализации сняли 79 килограммов продукции, которая не соответствует требованиям, также выписали 11 постановлений в виде штрафа на сумму 155 тысяч рублей.