На ярмарке выходного дня в Евпатории выявили мясную...
На ярмарке выходного дня в Евпатории выявили мясную и рыбную продукцию без ветеринарных документов, без маркировки и с истекшими сроками годности
В ходе выездного обследования торговых точек ярмарки выходного дня в г. Евпатория должностными лицами Азово-Черноморского управления Россельхознадзора на хранении и в реализации выявлена продукция животного происхождения без маркировки, содержащей информацию о наименовании продукции, сроках годности, условиях хранения и производителе, а также с истекшим сроком годности.
Отметим, что продукция без маркировки признаётся, согласно законодательству, некачественной и опасной, она может нанести вред здоровью и даже жизни потребителя.Продукция, реализуемая без ветеринарных сопроводительных документов, не позволяет установить ветеринарно-санитарное состояние подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территории ее происхождения, что также ставит под сомнение ее качество.
Среди продукции, реализуемой с указанными нарушениями, - мясо и готовая мясная продукция (колбасы), рыба (свежая и обработанная), полуфабрикаты рыбные, морепродукты, сыры.
[Россельхознадзор]
