Буженина домашняя - универсальное во всех отношениях...
Буженина домашняя - универсальное во всех отношениях мясное блюдо.
Отличный вариант закуски
Ароматную, сочную буженину можно приготовить и на праздничный стол, и для семейного ужина.
Сохраните себе, рекомендую
Ингредиенты:
🎈Шея свинины - 1,5кг
🎈Вода - 1,5 л
🎈Соль - 40 г
🎈Сахар - 30 г
🎈Лавровый лист - 2-3 шт
🎈Душистый перец по вкусу
🎈Перец черный горошком по вкусу
🎈Чеснок - 3 зубчика
🎈Выпекаем при 180⁰ 60 минут