Буженина домашняя - универсальное во всех отношениях...
Буженина домашняя - универсальное во всех отношениях мясное блюдо.
Отличный вариант закуски
Ароматную, сочную буженину можно приготовить и на праздничный стол, и для семейного ужина.
Сохраните себе, рекомендую
Ингредиенты:
?Шея свинины - 1,5кг
?Вода - 1,5 л
?Соль - 40 г
?Сахар - 30 г
?Лавровый лист - 2-3 шт
?Душистый перец по вкусу
?Перец черный горошком по вкусу
?Чеснок - 3 зубчика
?Выпекаем при 180⁰ 60 минут
Комментарии