Мясные шарики в томатном соусе под сыром 🥘
Отличный вариант ужина, который можно приготовить в одной посуде 🔥
- 700 г любого фарша
- 500 г перетертых томатов
- 1 лук
- 1 морковь
- 100 г моцареллы
- 120 г обычного сыра
- свежая зелень по желанию
- соль, приправы по вкусу
Готовьте в духовке при 180° 1 час
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ
▪Вода - 400 г
▪Мука - 500 г
▪Дрожжи - 7 г
▪Сахар - 1 ч л
▪Масло раст - 1 ст л
▪Соль - 1 ч л
Можете печь в форме, за неимением формы я испекла такой вот кружочек похожий на лепешку
В чаше перемешиваем воду, дрожжи и сахар, оставляем на 10 минут.
Соединяем все ингредиенты в миске и замешиваем тесто. Убираем в теплое место на 1,5 часа
Поднявшееся тесто переносим на противень с пергаментом присыпанной мукой и складываем конвертиком, заворачивая все края в центр формируя шар. Оставляем еще на 40 минут.
Отправляем в духовку, заранее разогретую до 200 гр на 30-40 минут.
Комментарии