Безумные приколы

В католической церкви есть святой-покровитель пива по имени Святой Арнольд Суассонский, который спас жизни многих людей, призывая их пить пиво, а не воду во время эпидемии бубонной чумы. Его вера в силу пива была так сильна, что в разгар чумы он вонзил распятие в сусловаренный котёл и убедил крестьян пить только из этого «священного» судна. Его действия прекратили распространение болезни. Вода и правда распространяла чуму, но пиво подвергалось кипячению в процессе приготовления и поэтому было гораздо безопаснее.

Koks — это ресторан, который был удостоен двух звезд Michelin и расположен на Фарерских островах, в самом сердце скалистого архипелага в Северной Атлантике. Кухня ресторана известна своей приверженностью к использованию местных продуктов, включая рыбу, мясо и травы, которые собираются непосредственно на островах.

Вдохновленный традициями Фарерских островов, ресторан предлагает уникальные блюда, которые часто акцентируют внимание на экстравагантных вкусах и представлении локальных продуктов. Также ресторан славится необычным, но элегантным подходом к оформлению блюд и глубоким уважением к природным богатствам региона.

Показать полностью (1)