Нежная, сытная, сочная, ароматная и вкусная...
Нежная, сытная, сочная, ароматная и вкусная запеканка.
Получается всегда очень вкусно! Очень просто, справится каждый!
Картофель - 3 крупных шт
соль, перец, паприка,
суш.чеснок или специи + вода 50 мл
Лук - 1 шт
Фарш (любой) - 500 гр
+ соль, перец, паприка,
суш.чеснок или специи для мяса
Томатный соус - 1 банка (у меня барилла неополетано)
Вода - 100 мл и немного сахара (чтобы томатный соус не был кислым)
Сметана/майонез - 1 ст л
Моцарелла - 120 гр
Масло раст. - для жарки
Очищенный картофель нарезаем на слайсы, добавляемая к нему специи, перемешиваем. выкладываем картофель ровным слоем. Наливаем воду, отправляем в духовку при 200 гр на 25 минут (до готовности!).
А пока на растительном масле обжариваем лук, добавляем в нему фарш, специи, разламываем. После томатный соус, воду, сахар, тушим до испарения влаги.
На картофель выкладываем сметану, фарш, сыр. Снова в духовку минут на 5-7 при 200 гр.
