#Исследования При этом серьезном заболевании гибнут нервные клетки, регулирующие движения мышц. В результате больному становится тяжело двигаться, появляется тремор – сильная дрожь в конечностях и теле. Но, оказывается, болезнь можно предупредить, если… регулярно пить кофе.

Ученые выяснили, что напиток снижает риск развития Паркинсона примерно на треть! «Спасибо» нужно сказать кофеину и другим нейропротекторам в его составе – кофейной, феруловой, p-кумаровой, хлорогеновой и хининовой кислотам. В исследованиях они улучшали двигательные и когнитивные функции при старении и депрессии.

Большую роль могут играть и противовоспалительные и антиоксидантные вещества – терпеноиды, кахвеол и кафестол. Они тоже важны для защиты организма от нейродегенеративных заболеваний. Одним словом, кофе – это прекрасный коктейль из самых разных веществ, оберегающих наш мозг и нервные клетки. Но, как и у любого лекарства, его польза или вред зависят от дозы. Оптимально выпивать не больше 3–4 чашек в день.