Самый удачный и простой рецептЛимонное печенье. Вкус...
Самый удачный и простой рецепт
Лимонное печенье. Вкус детства
Рекомендую
Ингредиенты:
Сливочное масло -100 гр.
Сахар - 160 гр.
Яйца - 2 шт.
Ванилин
Цедра лимона - 1 ст.л.
Сок лимона - 30 гр.
Мука - 300 гр.
Разрыхлитель - 5 гр.
Сода - 5 гр.
Сахар и сахарная пудра (для обваливания)
⠀
Приготовление:
1. Мягкое сливочное масло перетираем венчиком с сахаром. Добавляем яйца и перемешиваем, добавляем лимонную цедру, лимонный сок, ванилин и перемешиваем.
2. Добавляем муку, разрыхлитель, соду и перемешиваем до однородности. Накрываем пищевой плёнкой отправляем в холодильник на 1 час, чтобы масло затвердело немного.
3. Достаём из холодильника, ложкой формируем кругляши, обваливаем в сахаре, затем в сахарную пудру. Выкладываем на противень и отправляем в духовку при 180 гр. на 10–15 минут.