Если МАНТОВАРКИ НЕТ - НЕ БЕДА!ГОТОВИМ СОЧНЫЕ И СЫТНЫЕ...
Если МАНТОВАРКИ НЕТ - НЕ БЕДА!
ГОТОВИМ СОЧНЫЕ И СЫТНЫЕ МАНТЫ НА СКОВОРОДЕ!
Ингредиенты:
Мука - 450-500 гр.
Соль - 0,5 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Вода - 200 мл.
Для начинки:
Фарш - 800 гр. (говядина или баранина)
Луковица - 1 шт.
Соль/перец/острый перец
Картофель/тертая морковь (по желанию)
️ Приготовление:
Для теста: смешиваем все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто, оставляем его отдохнуть. В это время смешиваем фарш, мелко нарезанный лук и специи.
Тесто делим на 3 части, каждую часть раскатываем, нарезаем на квадратики, выкладываем начинку и формируем конвертик. С двух сторон защипываем края.
Обжариваем манты на сковороде, хорошо смазанной маслом, до золотистой корочки снизу. Добавляем немного воды и готовим под крышкой 20-25 минут. Посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
Прекрасная девушка сделала наш день подарила...
Прекрасная девушка сделала наш день подарила сердечки всем❤в этот прекрасный день влюбленных ️.Всем взаимной любви и счастья 🥰
В этом году масленичная неделя пройдет с 24 февраля по...
В этом году масленичная неделя пройдет с 24 февраля по 2 марта
Пришло время продумывать варианты начинок к блинам, какая у вас любимая?
В WhatsApp обнаружен опасный вирус, который массово...
В WhatsApp обнаружен опасный вирус, который массово ворует все данные россиян, — МВД.‼️‼️
Вирус Graphite распространяется через PDF-файлы и автоматически заражает смартфоны. Он собирает личную информацию, включая коды из SMS для доступа к Госуслугам и банкам, электронные адреса и пароли. От него уже пострадали сотни людей. Эксперты по безопасности советуют отключить автозагрузку файлов для защиты.
