В морях и океанах обитает множество удивительных...
В морях и океанах обитает множество удивительных созданий, рожденных фантазией природы.
Знаете ли вы о промысловой рыбе с голубым мясом? Я думаю, что нет. А между тем, сегодня мы с вами познакомимся с ней — это голубой зубастый терпуг.
Этот необычный обитатель обитает в восточной части Тихого океана и является популярным объектом спортивной рыбалки в США. Его длина может достигать 1,5 метра, а вес — около 60 кг. У терпуга большая голова, а в челюсти крупные зубы чередуются с мелкими. Спинной плавник у него один, но он разделён глубокой бороздой. Плавательного пузыря у этой рыбы нет.
Мясо голубого зубастого терпуга ценится не меньше, чем лосось и палтус. Оно содержит множество микроэлементов и инсулин. А о его ценной печени и говорить нечего. В ней столько микроэлементов и витаминов, что её даже рекомендуют для питания детей.
