НЕЖНЕЙШИЙ салат с печенью и грибами быстро и просто!
На любом застолье улетает в первую очередь

Ингредиенты:
200 гр куриной печени
300 гр шампиньонов
1 шт лука репчатого
1 шт морковь
2-3 маринованных огурцов
Майонез
100 гр консервированного зелёного горошка
Приготовление: Морковь предварительно отварить. Обжариваем на растительном масле мелко нарезанный лук. Следом добавляем мелко нарезанные шампиньоны. Солим перчим по вкусу. В подсоленной воде отвариваем печень (как вода закипит, закидываем печень и варим ровно 4мин). Нарезаем на маленькие кусочки.

Продукты остужаем! Собираем салат. В миске смешиваем нарезанную печень, мелко нарезанные огурцы, морковь кубиками, обжаренные грибы, горошек. Заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

Показать полностью (1)