ГОСТИ БУДУТ УМОЛЯТЬ О ДОБАВКЕ! БЛИНЫ С МЯСОМ: НЕЖНЫЕ И...
ГОСТИ БУДУТ УМОЛЯТЬ О ДОБАВКЕ! БЛИНЫ С МЯСОМ: НЕЖНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!
Тесто для блинов
Молоко -1 лит
Яйца -3 шт (если крупные то 2)
Соль -щепотку
Сахар -1 ст.л.
Мука -300-320 гр
Подсолнечное масло -2-3 ст.л.
Для начинки
Говядина пожирнее 700-900 гр
Лук -2 шт большие
Соль, перец.
Подсолнечное масло.
Готовим тесто.
Наливаем пол литра молока, добавляем соль,сахар,яйца , перемешиваем венчиком и просеваем муку, перемешиваем до однородности чтобы не было комочков.
Затем добавляем оставшееся молоко и подсолнечное масло перемешиваем и тесто готово. (и миксер не нужен )
Сковороду хорошо нужно накалить
Когда жарим первые блины , можно смазать подсолнечным маслом сковородку.
