? МАСТЕР-КЛАСС "ХРУСТЯШКА" в БМЦ.
В молодёжном центре прошёл второй кулинарный мастер-класс, на этот раз ребята пекли сладкое, хрустящее печенье "ушки" из слоеного теста?
После мастер-класса, ребята пили чай с печеньем и болтали в дружеской и уютной обстановке, не сложный в приготовлении рецепт, не оставил никого из ребят равнодушным.
Девочки и что немаловажно мальчики проявляют всё больше интереса на наших творческих мастер-классах.
Делимся рецептом молодёжного печенья "Хрустяшка"✨
Пеките вместе с молодёжным центром, выкладывайте фото на своей странице с хештегом #ПеченьеХрустяшка
?Сохрани, чтобы не потерять.
500гр. слоённого теста
Сахар для посыпки
Корица по вкусу
?1.Поверхность на которой будем раскатывать тесто присыпаем мукой или смазываем растительным маслом, чтобы ничего не прилипло. Слоёное тесто раскатываем, присыпаем сверху сахаром. Переворачиваем раскатанное тесто другой стороной и обильно посыпаем сахаром поверхность, по желанию можно посыпать корицей для более пряного аромата.
?2. Готовый пласт скручиваем в трубочку с двух сторон и режем рулет на тонкие кусочки.
?3.Выкладываем кусочки на пергамент или тефлоновый коврик, и выпекаем в уже разогретой духовке при 180 градусов, до румяной корочки.
?4.Приглашаем родных и близких вместе пить чай, радуемся результатам.
Приятного чаепития?
Больше фото в альбоме: https://vk.com/album-80461081_291258811