НАРЕЗАЛ И ГОТОВО: СНОГСШИБАТЕЛЬНАЯ говядина с...
НАРЕЗАЛ И ГОТОВО: СНОГСШИБАТЕЛЬНАЯ говядина с овощами в духовке!
Ингредиенты:
Говядина 800 г
Картофель 3-5 шт
Морковь 2-3 шт
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 5 зубчиков
Томаты протёртые 200 мл
Вода 300 мл
Соль 2 ч.л
Смесь перцев 1 ч.л
Помидоры средние 1-2 шт. или Черри 10 шт
️ Приготовление:
Лук, морковь, картошку и мясо нарежьте крупно, чеснок измельчите. Сковороду разогрейте, налейте немного масла, выложите мясо и обжаривайте на сильном огне минут 5, добавьте лук, морковь, перемешайте и обжаривайте, пока морковь не станет немного мягкой.
К мясу с овощами добавьте протёртые томаты, готовьте ещё 2 минуты и снимите с огня.
В форму для запекания выложите мясо с овощами, картошку, чеснок, нарезанные помидоры, стакан воды, соль, перец, хорошо перемешайте, накройте форму фольгой и поставьте в духовку на 1.5-2аса, разогретую до 180 градусов.
Приятного аппетита!