?Количество дойного стада в России в 2022г. достигло...
?Количество дойного стада в России в 2022г. достигло исторического минимума. Мы каждый год недосчитываемся по 100 тыс. голов, рассказала глава совета Молочного союза России Людмила Маницкая.
Причины, почему фермеры решили сократить производство:
▪️Дорогой корм;
▪️Молоко в сетевых магазинах дешевле;
▪️Огромная проблема со сбытом;
▪️Дефицит рабочих рук;
▪️Новые законы и правила, которые осложняют деятельность ферм.
Однако, при постоянном снижении дойного поголовья объем произведенного молока за последние 5 лет растет, превышая цифру в 32 млн тонн. Все дело в увеличении надоев и селекции. Если в 2019-м от одной коровы было надоено 6286 кг, то в 2021-м — 7007. И рост продолжается. У этого пути есть предел, и он исчерпывает себя, говорят эксперты. Поэтому стабилизация поголовья является острейшей проблемой и задачей первой необходимости. Молочному животноводству нужны меры по повышению инвестиционной привлекательности и усиленная господдержка.