🌯ГОСТ на шаурму в России утвердят уже до конца этого...
🌯ГОСТ на шаурму в России утвердят уже до конца этого года, сообщили в Роскачестве.
Первая редакция стандарта, которая требует единые требования к её приготовлению, в данный момент уже готова. Документ охватывает как полуфабрикаты, так и готовую продукцию, а также распространяется на предприятия общепита и самозанятых граждан.
Документ разрабатывают из-за массовых нарушений санитарных норм, отравлений и жалоб покупателей, выявленных в 2024 году, когда в большинстве проверенной продукции нашли огромное количество опасных бактерий
