В Можайской ЦРБ продолжаются работы по улучшению...
В Можайской ЦРБ продолжаются работы по улучшению деятельности пищеблока
Главный врач медучреждения Максим Чуркин вместе с главным санитарным врачом подрядной организации, осуществляющей питание пациентов стационара больницы - Мариной Новиковой прошли по помещениям с инспекцией. К настоящему времени организованы правильные потоки продуктов, готовой пищи и работников пищеблока, это очень важно с точки зрения соблюдения санитарного режима.
«Еще подрядной организацией сделаны мелкие ремонты, заменены мойки в цехах, плиты в варочном цехе, закуплены транспортные контейнеры. В складских помещениях налажено правильное товарное соседство, обеспечен контроль температурного режима. Специалистами нашего хозяйственного отдела отремонтированы щитовые, частично – канализация», - подытожил инспекцию пищеблока главный врач Можайской больницы Максим Чуркин.
Также руководители обсудили комплекс действий на будущий период, чтобы пищеблок соответствовал всем нормам.
А вы довольны качеством пищи в Можайской больницы?
